{ "version": "https:\/\/jsonfeed.org\/version\/1.1", "title": "Позитивные новости: заметки с тегом еда", "_rss_description": "Ubuntu и другие системы, работа в терминале, позитивные новости. Работа с искусственным интеллектом ИИ, AI. Дзен: https:\/\/dzen.ru\/posinus Telegram: https:\/\/t.me\/posinus", "_rss_language": "ru", "_itunes_email": "", "_itunes_categories_xml": "", "_itunes_image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic-square@2x.jpg?1786224150", "_itunes_explicit": "no", "home_page_url": "https:\/\/wildcar.ru\/tags\/eda\/", "feed_url": "https:\/\/wildcar.ru\/tags\/eda\/json\/", "icon": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1786224150", "authors": [ { "name": "wildcar", "url": "https:\/\/wildcar.ru\/", "avatar": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1786224150" } ], "items": [ { "id": "980", "url": "https:\/\/wildcar.ru\/all\/mama-iz-san-diego-stala-pech-lazanyu-dlya-nuzhdayuschihsya-teper\/", "title": "Мама из Сан-Диего стала печь лазанью для нуждающихся — теперь её волонтёры накормили миллион человек", "content_html": "

\n $\"\"$ \n

Ласанья любви<\/div>\n<\/div>\n

В марте 2020 года, когда пандемия принесла увольнения, закрытые школы и болезни, жительница Сан-Диего Рианнон Менн спросила себя: что она умеет и что любит делать? Ответ нашёлся на кухне. Мама троих детей начала готовить дополнительные противни лазаньи, зашла в местные «мамские» группы на Facebook и предложила привезти еду всем, кому трудно. За первую неделю она развезла семь обедов, а потом ей стали писать незнакомцы, которые тоже хотели помочь. Так она неожиданно оказалась во главе целой сети волонтёров.<\/p>\n

Спустя два года это зарегистрированная некоммерческая организация Lasagna Love: больше 35 тысяч добровольцев — их называют «шеф-повара лазаньи» — работают во всех 50 штатах США, а также в Канаде и Австралии. Они передали уже свыше 250 тысяч лазаний и накормили больше миллиона человек, а про проект рассказывали Good Morning America и шоу Келли Кларксон. Волонтёров подбирают семьям по расстоянию и пищевым ограничениям, и общаются они напрямую. Чтобы попросить лазанью, не нужно ничего доказывать: один из главных принципов — ноль осуждения. «Мы не можем сказать, как выглядит нужда в помощи. Только сам человек знает, что это значит», — объясняет Менн.<\/p>\n

Для многих тёплая форма с лазаньей значит куда больше, чем ужин. 64-летняя Джан Делюсьен из Виргинии после тяжёлой черепно-мозговой травмы потеряла работу и заказала блюдо, узнав об организации в группе поддержки. «Это был подарок любви», — сказала она со слезами журналистам Associated Press. И добро действительно расходится дальше: 97% получателей признались, что захотели передать заботу кому-то ещё, а четверть уже это сделали — кто-то отдал одежду нуждающимся, кто-то пошёл волонтёром в приют для животных. Менн мечтает, что однажды Lasagna Love станет не нужна и люди начнут помогать друг другу сами. А пока её команда продолжает разносить добро — одну лазанью за раз.<\/p>\n

\n $\"\"$ \n<\/div>\n

Источник: nicenews.com<\/a><\/p>\n

\n $\"\"$ \n

Анжелика Схмейинк<\/div>\n<\/div>\n

Голландка Анжелика Схмейинк 25 лет проработала шеф-поваром и автором кулинарных книг, а потом, увидев воздушный шар, вдруг осознала: это же огромная горячая духовка! Так в 2003 году родился CuliAir Skydining — первый в мире ресторан на борту воздушного шара. Она обратилась за помощью в компанию, которая занимается такими полётами, и уже через две недели начала пробные готовки в небе. С тех пор она поднимает гостей в воздух примерно 50 раз в год.<\/p>\n

Полёт длится 90 минут, шаром управляет пилот, а Схмейинк готовит прямо на борту — на том же газовом пламени, которое держит шар в воздухе. В меню конфит из утки, лобстер с маракуйей и королевский морской окунь в буйабесе. Внутри шара температура доходит примерно до 100 градусов, поэтому блюда томятся медленно — как раз для аромата. Готовое повар поднимает и опускает над пламенем в стальных контейнерах на блоке, а затем сервирует гостям: шар вмещает до 10 человек, и всем наливают хорошее вино.<\/p>\n

Летают только вскоре после рассвета и за несколько часов до заката, когда в воздухе нет восходящих и нисходящих потоков. На высоте от 150 до 760 метров открывается вид на всю Европу, а если облака висят низко, шар проходит прямо сквозь них. «Мы оказываемся над облаками и видим сияющее солнце. Этот момент незабываемый», — признаётся Схмейинк.<\/p>\n

На земле приземлившихся ждут десерт, шампанское и живая музыка. А иногда хозяйка сама играет прибывшим с небес гостям на гитаре.<\/p>\n

Источник: nicenews.com<\/a><\/p>\n

Хотите ежедневно видеть хотя бы одну хорошую новость? Подпишитесь на телеграм-канал @posinus<\/a>. А какая добрая история запомнилась вам за последнее время?<\/p>\n", "summary": "Голландка Анжелика Схмейинк 25 лет проработала шеф-поваром и автором кулинарных книг, а потом, увидев воздушный шар, вдруг осознала", "date_published": "2026-09-03T10:02:39+00:00", "date_modified": "2026-09-03T10:02:39+00:00", "tags": [ "воздушные шары", "еда", "Нидерланды", "новость", "позитивная", "позитивная новость", "путешествия", "рестораны" ], "image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-230.jpg", "_date_published_rfc2822": "Thu, 03 Sep 2026 10:02:39 +0000", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "734", "_rss_enclosures": [], "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-230.jpg" ] } }, { "id": "730", "url": "https:\/\/wildcar.ru\/all\/vladelec-piccerii-v-nyu-yorke-uvidel-starushku-kotoraya-ela-picc\/", "title": "Владелец пиццерии в Нью-Йорке увидел старушку, которая ела пиццу из мусорки, — и объявил бесплатную еду для голодных", "content_html": "

\n $\"\"$ \n

Владелец пиццерии после встречи со старушкой, достававшей пиццу из мусора, разместил на витрине D’Romano’s Pizza объявление о бесплатной пицце и воде для всех, кто голоден. Бронкс, Нью-Йорк (США). Фото: Fox 5 New York<\/div>\n<\/div>\n

Дэниел Романо, хозяин пиццерии D’Romano’s Pizza в нью-йоркском Бронксе, однажды застал пожилую женщину за тем, как она ела пиццу из мусорного бака. Он проводил её внутрь, выбросил найденное и подал ей свежий горячий кусок. Женщина расплакалась. «Не плачьте, ешьте!» — сказал Дэниел. После той встречи он решил: любой, кто зайдёт к нему в таком же положении, получит еду. «Я не хочу, чтобы вы ели из мусорки», — объяснил предприниматель.<\/p>\n

История разлетелась по соцсетям в июле и набрала миллионы просмотров, а в конце августа о ней снова заговорили после сюжета Fox 5 New York. Дэниел взял маркер и написал на витрине: «Тем, кто ест из моего мусора: я люблю вас сильнее, чем вы себе представляете». Дальше — просьба: если вам не хватает еды, просто зайдите и скажите, что вы голодны. Кусок пиццы и свежая вода будут бесплатно, ничего объяснять не нужно. «Слишком много ненависти, злости и негатива. Почему бы не подарить кому-нибудь улыбку?» — рассуждает он.<\/p>\n

С пиццериями Дэниел связан уже 45 лет: с десяти лет он работал рядом с отцом в ресторане в Саут-Бронксе. Даже в чужих заведениях, где делиться едой запрещали, он платил за обеды голодным из собственного кармана. Мать, Кармелла Романо, часто повторяла ему на итальянском диалекте: «Отчаявшийся человек на сытый желудок решает лучше, чем на пустой». Эти слова Дэниел запомнил навсегда. «Поэтому я кормлю людей», — говорит он. Само заведение новое: в январе 2026 года он, вернувшись из двухлетней «пенсии», отремонтировал помещение на Ист-Тремонт-авеню в районе Трогс-Нек и открылся заново.<\/p>\n

Поступок Дэниела запустил целую цепочку добра. Незнакомцы звонят в пиццерию из самых разных штатов и заранее оплачивают куски пиццы для тех, кто зайдёт голодным. «Мне звонят из Техаса, из Арканзаса, с Аляски. Отовсюду, даже с Гавайев», — смеётся он. Добрая волна докатилась и до соседей: салон Betty Boop Hair Salon в том же районе теперь угощает бесплатной пиццей школьников от 5 до 12 лет.<\/p>\n

Источник: sonoticiaboa.com.br<\/a><\/p>\n

Хотите ежедневно видеть хотя бы одну хорошую новость? Подпишитесь на телеграм-канал @posinus<\/a>. А какая добрая история запомнилась вам за последнее время?<\/p>\n", "summary": "Дэниел Романо, хозяин пиццерии D’Romano’s Pizza в нью-йоркском Бронксе, однажды застал пожилую женщину за тем, как она ела пиццу из мусорного бака", "date_published": "2026-09-02T20:01:18+00:00", "date_modified": "2026-09-02T20:01:17+00:00", "tags": [ "бронкс", "добрые дела", "еда", "новость", "нью-йорк", "пиццерия", "позитивная", "позитивная новость" ], "image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-227.jpg", "_date_published_rfc2822": "Wed, 02 Sep 2026 20:01:18 +0000", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "730", "_rss_enclosures": [], "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-227.jpg" ] } }, { "id": "679", "url": "https:\/\/wildcar.ru\/all\/98-letnyaya-babushka-iz-ahmadabada-prevratila-odin-zakaz-na-khan\/", "title": "98-летняя бабушка из Ахмадабада превратила один заказ на кхандви в дело, которым кормит больше двухсот семей", "content_html": "

\n $\"\"$ \n<\/div>\n

Прабхавати Нани из Ахмадабада, несмотря на свои 98 лет, каждый день начинает на кухне. Она вышла замуж в 22 года и шесть десятилетий растила трёх дочерей и вела дом. Готовить она любила всей душой: пробовала новые рецепты и часто относила блюда соседям — посмотреть на их реакцию. В 2017 году умер её муж, дочери давно устроили свою жизнь, внуки выросли. И впервые за 60 лет дома не осталось никого, для кого можно было бы готовить.<\/p>\n

Всё изменил один маленький заказ. Подруга дочери попросила: «Нани, приготовь кхандви на мою вечеринку?» — и настаивала на оплате. Для Нани это стал повод снова готовить для людей. Заказы пошли один за другим, и в 2018 году домашняя кухня превратилась в настоящее дело — Nani’s Nashta.<\/p>\n

Сегодня её гуджаратские блюда ждут больше двухсот семей. Люди говорят, что чувствуют её заботу в каждом кусочке. Даже в 98 лет Нани лично проверяет каждую партию: пробует еду и сама одобряет каждый заказ, чтобы всё соответствовало её собственному стандарту. «Раньше я готовила для своей семьи. Сегодня я готовлю для многих семей. Я чья-то жена, я чья-то мама — и ещё я основательница», — говорит она.<\/p>\n

Для Прабхавати это дело значит куда больше, чем еда. После десятилетий заботы о близких, когда дом вокруг неё затих, кухня снова наполнила её жизнь смыслом.<\/p>\n

Источник: thebetterindia.com<\/a><\/p>\n

Хотите ежедневно видеть хотя бы одну хорошую новость? Подпишитесь на телеграм-канал @posinus<\/a>. А какая добрая история запомнилась вам за последнее время?<\/p>\n", "summary": "Прабхавати Нани из Ахмадабада, несмотря на свои 98 лет, каждый день начинает на кухне. Она вышла замуж в 22 года и шесть десятилетий растила трёх дочерей и вела дом", "date_published": "2026-08-28T08:01:18+00:00", "date_modified": "2026-08-28T08:01:17+00:00", "tags": [ "ахмадабад", "еда", "индия", "истории людей", "малый бизнес", "новость", "пожилые люди", "позитивная", "позитивная новость" ], "image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-187.jpg", "_date_published_rfc2822": "Fri, 28 Aug 2026 08:01:18 +0000", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "679", "_rss_enclosures": [], "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-187.jpg" ] } } ], "_e2_version": 4199, "_e2_ua_string": "Aegea 11.5 (v4199e)" }