{ "version": "https:\/\/jsonfeed.org\/version\/1.1", "title": "Позитивные новости: заметки с тегом Нидерланды", "_rss_description": "Ubuntu и другие системы, работа в терминале, позитивные новости. Работа с искусственным интеллектом ИИ, AI. Дзен: https:\/\/dzen.ru\/posinus Telegram: https:\/\/t.me\/posinus", "_rss_language": "ru", "_itunes_email": "", "_itunes_categories_xml": "", "_itunes_image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic-square@2x.jpg?1786224150", "_itunes_explicit": "no", "home_page_url": "https:\/\/wildcar.ru\/tags\/niderlandy\/", "feed_url": "https:\/\/wildcar.ru\/tags\/niderlandy\/json\/", "icon": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1786224150", "authors": [ { "name": "wildcar", "url": "https:\/\/wildcar.ru\/", "avatar": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1786224150" } ], "items": [ { "id": "1217", "url": "https:\/\/wildcar.ru\/all\/doma-prestarelyh-v-evrope-sozdayut-celye-derevni-dlya-lyudey-s-b\/", "title": "Дома престарелых в Европе создают целые деревни для людей с болезнью Альцгеймера", "content_html": "

\n $\"\"$ \n<\/div>\n

Обычный дом престарелых заботится о безопасности пациента, но часто ценой свободы: постоянный надзор, ограничения, а домашний уют остаётся где-то за дверью. Несколько учреждений в Европе решили попробовать иначе — и построили для людей с деменцией целые деревни, где можно жить почти как раньше.<\/p>\n

Самый известный пример — Хогевей под Амстердамом. Со стороны это уютный городок: почта, ресторан, продуктовый магазин, парикмахерская и театр. На деле всё это обслуживают сотрудники учреждения, которые незаметно присматривают за жителями, пока те гуляют по территории. Живут пациенты в общих домах по шесть-семь человек с одним-двумя сиделками, а комнаты оформлены в стиле той эпохи — пятидесятых, семидесятых или двухтысячных, — когда кратковременная память жильца работала нормально.<\/p>\n

Идея пришла одной из основательниц, Ивонне ван Амеронген, после внезапной смерти отца. Она тогда работала в обычном доме престарелых и с ужасом поняла, что рада тому, что отец туда так и не попал. «Я в руководстве дома престарелых — и не хочу, чтобы мой отец оказался здесь», — вспоминала она. Результаты, по данным CNN, впечатляют: жители Хогевея принимают меньше лекарств, живут дольше и выглядят счастливее. Похожие проекты уже появились в Англии и Швейцарии, а во французском Даксе работает деревня Village Landais, где residents могут шуметь, красть сладости и варить чай в два часа ночи — специалисты просто подстраиваются под них, а не наоборот.<\/p>\n

Добрались такие деревни и до Северной Америки: в канадской Британской Колумбии открылась Village Langley площадью пять акром с коттеджами, кафе, салоном, продуктовым магазином и даже фермой. Такие учреждения держатся на плаву во многом благодаря государственной системе здравоохранения, но их успех заставляет задуматься шире. Как замечает The Atlantic, эти проекты ставят важный вопрос: сколько в деменции от самой болезни, а сколько — от того, как мы обращаемся с больными.<\/p>\n

Источник: nicenews.com<\/a><\/p>\n

\n $\"\"$ \n

Анжелика Схмейинк<\/div>\n<\/div>\n

Голландка Анжелика Схмейинк 25 лет проработала шеф-поваром и автором кулинарных книг, а потом, увидев воздушный шар, вдруг осознала: это же огромная горячая духовка! Так в 2003 году родился CuliAir Skydining — первый в мире ресторан на борту воздушного шара. Она обратилась за помощью в компанию, которая занимается такими полётами, и уже через две недели начала пробные готовки в небе. С тех пор она поднимает гостей в воздух примерно 50 раз в год.<\/p>\n

Полёт длится 90 минут, шаром управляет пилот, а Схмейинк готовит прямо на борту — на том же газовом пламени, которое держит шар в воздухе. В меню конфит из утки, лобстер с маракуйей и королевский морской окунь в буйабесе. Внутри шара температура доходит примерно до 100 градусов, поэтому блюда томятся медленно — как раз для аромата. Готовое повар поднимает и опускает над пламенем в стальных контейнерах на блоке, а затем сервирует гостям: шар вмещает до 10 человек, и всем наливают хорошее вино.<\/p>\n

Летают только вскоре после рассвета и за несколько часов до заката, когда в воздухе нет восходящих и нисходящих потоков. На высоте от 150 до 760 метров открывается вид на всю Европу, а если облака висят низко, шар проходит прямо сквозь них. «Мы оказываемся над облаками и видим сияющее солнце. Этот момент незабываемый», — признаётся Схмейинк.<\/p>\n

На земле приземлившихся ждут десерт, шампанское и живая музыка. А иногда хозяйка сама играет прибывшим с небес гостям на гитаре.<\/p>\n

Источник: nicenews.com<\/a><\/p>\n

Хотите ежедневно видеть хотя бы одну хорошую новость? Подпишитесь на телеграм-канал @posinus<\/a>. А какая добрая история запомнилась вам за последнее время?<\/p>\n", "summary": "Голландка Анжелика Схмейинк 25 лет проработала шеф-поваром и автором кулинарных книг, а потом, увидев воздушный шар, вдруг осознала", "date_published": "2026-09-03T10:02:39+00:00", "date_modified": "2026-09-03T10:02:39+00:00", "tags": [ "воздушные шары", "еда", "Нидерланды", "новость", "позитивная", "позитивная новость", "путешествия", "рестораны" ], "image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-230.jpg", "_date_published_rfc2822": "Thu, 03 Sep 2026 10:02:39 +0000", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "734", "_rss_enclosures": [], "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-230.jpg" ] } }, { "id": "550", "url": "https:\/\/wildcar.ru\/all\/pankeyki-za-okurki-niderlandskaya-telezhka-kotoraya-ochischaet-u\/", "title": "Панкейки за окурки: нидерландская тележка, которая очищает улицы", "content_html": "

\n $\"\"$ \n<\/div>\n

Где-то в Нидерландах прямо сейчас работает маленькая передвижная тележка. Если вы подойдёте к ней с горстью сигаретных окурков, она выдаст вам поффертьес — голландские мини-панкейки. Да, это не метафора и не розыгрыш. Обмен происходит на самом деле.<\/p>\n

Проект называется WasteBar. За собранные окурки он награждает сладкими горячими панкейками, попутно очищая тротуары и парки от вездесущего мусора. Один фильтр способен отравить почву и воду, а здесь — экологичный жест превращается в маленькое лакомство.<\/p>\n

Прохожие участвуют с улыбкой: карманы набиты окурками, пальцы перепачканы сахарной пудрой. Забота о городе оказалась приятной на вкус.<\/p>\n

Источник: optimistdaily.com<\/a><\/p>\n", "summary": "Где-то в Нидерландах прямо сейчас работает маленькая передвижная тележка. Если вы подойдёте к ней с горстью сигаретных окурков, она выдаст вам поффертьес — голландские мини-панкейки", "date_published": "2026-08-10T08:01:47+00:00", "date_modified": "2026-08-10T08:01:46+00:00", "tags": [ "креативные инициативы", "Нидерланды", "новость", "панкейки", "позитивная", "позитивная новость", "уборка мусора", "экология" ], "image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-98.jpg", "_date_published_rfc2822": "Mon, 10 Aug 2026 08:01:47 +0000", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "550", "_rss_enclosures": [], "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-98.jpg" ] } } ], "_e2_version": 4199, "_e2_ua_string": "Aegea 11.5 (v4199e)" }