{
    "version": "https:\/\/jsonfeed.org\/version\/1.1",
    "title": "Позитивные новости: заметки с тегом папуа",
    "_rss_description": "Ubuntu и другие системы, работа в терминале, позитивные новости. Работа с искусственным интеллектом ИИ, AI. Дзен: https:\/\/dzen.ru\/wildcar. Telegram: https:\/\/t.me\/posinus",
    "_rss_language": "ru",
    "_itunes_email": "",
    "_itunes_categories_xml": "",
    "_itunes_image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic-square@2x.jpg?1786224150",
    "_itunes_explicit": "no",
    "home_page_url": "https:\/\/wildcar.ru\/tags\/papua\/",
    "feed_url": "https:\/\/wildcar.ru\/tags\/papua\/json\/",
    "icon": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1786224150",
    "authors": [
        {
            "name": "wildcar",
            "url": "https:\/\/wildcar.ru\/",
            "avatar": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1786224150"
        }
    ],
    "items": [
        {
            "id": "567",
            "url": "https:\/\/wildcar.ru\/all\/papuasskie-napitki-udivlyayut-ot-muravyinogo-chaya-do-morozhenog\/",
            "title": "Папуасские напитки удивляют: от муравьиного чая до мороженого из саго",
            "content_html": "<div class=\"e2-text-picture\">\n<img src=\"https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-112.jpg\" width=\"1600\" height=\"900\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<p>Когда речь заходит о Папуа, мы чаще всего представляем захватывающие дух пейзажи. Однако природа этого края щедра не только на виды: от побережья до гор здесь растут матоа, красные плоды пандана, саговые пальмы и превосходный кофе. Местные жители издавна превращают эти дары в напитки, которые способны удивить даже искушённого путешественника.<\/p>\n<p>Взять хотя бы чай сари саранг семут. Название звучит так, будто его и правда заваривают из муравейников, но на самом деле сырьём служит растение Myrmecodia pendans — его раздутый полый стебель облюбовывают колонии муравьёв. Высушенные и перемолотые «домики» дают горьковатый настой. А в округах Биак, Супиори и Нумфор готовят свансрай — забродивший сок старых кокосовых пальм. Этот напиток обладает суровым, чуть горчащим вкусом, а крепость может достигать 30 градусов. Пьют его по традиции прямо из скорлупы кокоса с пробитым отверстием.<\/p>\n<p>Для тех, кому по душе безалкогольная свежесть, есть сансет Папуа — слоёная смесь апельсинового и морковного соков, цветом напоминающая горный закат. В жаркий день спасает эс келапа муда асем манис: молодая мякоть кокоса, вода из него же, семена базилика и сок лайма с сахарным сиропом. Отдельного внимания заслуживает кофе с высокогорного плато Вамена — арабика, выращенная на высоте полтора километра, дарит мягкую сладость и цветочные пряные ноты. Ну а на десерт можно взять мороженое из саго. Предприниматели из округа Джаяпура превратили муку из сердцевины пальмы в лакомство, которое почти не отличается от привычного пломбира, но сохраняет едва уловимый характер саговой основы. В творческой галерее лесного хозяйства Папуа такое подают с шестью разными вкусами — от шоколада до матоа.<\/p>\n<p>Ну и наконец, сочная экзотика: эс матоа. Сам плод напоминает нечто среднее между рамбутаном, лонганом и личи — сладкий, упругий, чуть липкий. Очищенные дольки смешивают с пальмовыми семенами, желе, чёрной травяной лапшой и мускатным орехом, а после заливают сиропом и добавляют лёд.<\/p>\n<p>Источник: <a href=\"https:\/\/www.goodnewsfromindonesia.id\/2026\/08\/11\/minuman-khas-papua\">goodnewsfromindonesia.id<\/a><\/p>\n<p>Хотите ежедневно видеть хотя бы одну хорошую новость? Подпишитесь на телеграм-канал <a href=\"https:\/\/t.me\/posinus\">@posinus<\/a>. А какая добрая история запомнилась вам за последнее время?<\/p>\n",
            "summary": "Когда речь заходит о Папуа, мы чаще всего представляем захватывающие дух пейзажи. Однако природа этого края щедра не только на виды",
            "date_published": "2026-08-12T08:00:11+00:00",
            "date_modified": "2026-08-12T08:00:10+00:00",
            "tags": [
                "кофе",
                "местная кухня",
                "напитки",
                "новость",
                "папуа",
                "позитивная",
                "позитивная новость",
                "саго",
                "фрукты"
            ],
            "image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-112.jpg",
            "_date_published_rfc2822": "Wed, 12 Aug 2026 08:00:11 +0000",
            "_rss_guid_is_permalink": "false",
            "_rss_guid": "567",
            "_rss_enclosures": [],
            "_e2_data": {
                "is_favourite": false,
                "links_required": [],
                "og_images": [
                    "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-112.jpg"
                ]
            }
        }
    ],
    "_e2_version": 4199,
    "_e2_ua_string": "Aegea 11.5 (v4199e)"
}