{
    "version": "https:\/\/jsonfeed.org\/version\/1.1",
    "title": "Позитивные новости: заметки с тегом воздушные шары",
    "_rss_description": "Ubuntu и другие системы, работа в терминале, позитивные новости. Работа с искусственным интеллектом ИИ, AI. Дзен: https:\/\/dzen.ru\/posinus Telegram: https:\/\/t.me\/posinus",
    "_rss_language": "ru",
    "_itunes_email": "",
    "_itunes_categories_xml": "",
    "_itunes_image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic-square@2x.jpg?1786224150",
    "_itunes_explicit": "no",
    "home_page_url": "https:\/\/wildcar.ru\/tags\/vozdushnye-shary\/",
    "feed_url": "https:\/\/wildcar.ru\/tags\/vozdushnye-shary\/json\/",
    "icon": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1786224150",
    "authors": [
        {
            "name": "wildcar",
            "url": "https:\/\/wildcar.ru\/",
            "avatar": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1786224150"
        }
    ],
    "items": [
        {
            "id": "734",
            "url": "https:\/\/wildcar.ru\/all\/shef-povar-iz-niderlandov-otkryla-pervy-v-mire-restoran-na-vozdu\/",
            "title": "Шеф-повар из Нидерландов открыла первый в мире ресторан на воздушном шаре",
            "content_html": "<div class=\"e2-text-picture\">\n<img src=\"https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-230.jpg\" width=\"1024\" height=\"683\" alt=\"\" \/>\n<div class=\"e2-text-caption\">Анжелика Схмейинк<\/div>\n<\/div>\n<p>Голландка Анжелика Схмейинк 25 лет проработала шеф-поваром и автором кулинарных книг, а потом, увидев воздушный шар, вдруг осознала: это же огромная горячая духовка! Так в 2003 году родился CuliAir Skydining — первый в мире ресторан на борту воздушного шара. Она обратилась за помощью в компанию, которая занимается такими полётами, и уже через две недели начала пробные готовки в небе. С тех пор она поднимает гостей в воздух примерно 50 раз в год.<\/p>\n<p>Полёт длится 90 минут, шаром управляет пилот, а Схмейинк готовит прямо на борту — на том же газовом пламени, которое держит шар в воздухе. В меню конфит из утки, лобстер с маракуйей и королевский морской окунь в буйабесе. Внутри шара температура доходит примерно до 100 градусов, поэтому блюда томятся медленно — как раз для аромата. Готовое повар поднимает и опускает над пламенем в стальных контейнерах на блоке, а затем сервирует гостям: шар вмещает до 10 человек, и всем наливают хорошее вино.<\/p>\n<p>Летают только вскоре после рассвета и за несколько часов до заката, когда в воздухе нет восходящих и нисходящих потоков. На высоте от 150 до 760 метров открывается вид на всю Европу, а если облака висят низко, шар проходит прямо сквозь них. «Мы оказываемся над облаками и видим сияющее солнце. Этот момент незабываемый», — признаётся Схмейинк.<\/p>\n<p>На земле приземлившихся ждут десерт, шампанское и живая музыка. А иногда хозяйка сама играет прибывшим с небес гостям на гитаре.<\/p>\n<p>Источник: <a href=\"https:\/\/nicenews.com\/culture\/hot-air-balloon-restaurant\/#comment-3720\">nicenews.com<\/a><\/p>\n<p>Хотите ежедневно видеть хотя бы одну хорошую новость? Подпишитесь на телеграм-канал <a href=\"https:\/\/t.me\/posinus\">@posinus<\/a>. А какая добрая история запомнилась вам за последнее время?<\/p>\n",
            "summary": "Голландка Анжелика Схмейинк 25 лет проработала шеф-поваром и автором кулинарных книг, а потом, увидев воздушный шар, вдруг осознала",
            "date_published": "2026-09-03T10:02:39+00:00",
            "date_modified": "2026-09-03T10:02:39+00:00",
            "tags": [
                "воздушные шары",
                "еда",
                "Нидерланды",
                "новость",
                "позитивная",
                "позитивная новость",
                "путешествия",
                "рестораны"
            ],
            "image": "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-230.jpg",
            "_date_published_rfc2822": "Thu, 03 Sep 2026 10:02:39 +0000",
            "_rss_guid_is_permalink": "false",
            "_rss_guid": "734",
            "_rss_enclosures": [],
            "_e2_data": {
                "is_favourite": false,
                "links_required": [],
                "og_images": [
                    "https:\/\/wildcar.ru\/pictures\/1-230.jpg"
                ]
            }
        }
    ],
    "_e2_version": 4199,
    "_e2_ua_string": "Aegea 11.5 (v4199e)"
}