Элизабет Кота переехала в собственную квартиру в Хайдарабаде во время первого локдауна в 2020 году. У неё появилась терраса площадью 1200 квадратных футов и она сразу превратила её в сад. «Раньше мы жили в съёмной тесной квартире, а тут я наконец смогла воплотить мечту», — говорит 47-летняя предпринимательница, владелица бизнеса по продаже кухонной утвари.

Всё началось с сезонных овощей: бамия, баклажаны, помидоры, огурцы. Урожай оказался таким богатым, что из магазина ей теперь нужно покупать только лук и картошку. Тогда она решила взяться за фрукты. Сегодня на её террасе растут виноград, инжир, яблоки, саподилла, сладкие лаймы, апельсины, лимоны, бананы, арбузы, ананасы и пять сортов манго. «Из-за химикатов наши дети не знают настоящего вкуса фруктов. Я хочу это исправить», — объясняет Элизабет.

Секрет её успеха — правильная почвенная смесь: красная земля, речной песок, коровий навоз и жмых нима в пропорции 3:3:3:1. Удобрения она делает из кухонных отходов и биогумуса, а для защиты от вредителей раз в две недели опрыскивает растения разведённой мочой коровы или маслом нима. «Иначе какой смысл выращивать самому?» — улыбается она.

Сейчас Элизабет помогает другим горожанам обустраивать огороды на террасах. За 25 000 рупий она ставит 40 гроу-бэгов с почвой, семенами и удобрениями и дважды проверяет всходы. Она ведёт четыре группы в WhatsApp для садоводов-любителей и канал на YouTube «Мир Эли». Её советы смотрят от 5 до 10 тысяч человек. «Растения для меня как дети. Я захожу к ним каждые два часа», — говорит она. В планах — арендовать землю и заняться органическим фермерством профессионально.

Источник: thebetterindia.com