В китайском квартале Сиэтла устроили, пожалуй, самый большой в мире обед с димсамами — 830 человек одновременно сели за столики, чтобы поесть паровых пельменей и булочек, и попали в Книгу рекордов Гиннесса.

Рекордная трапеза прошла в Международном районе Чайнатаун в четверг, 19 июня, на летнем квартальном празднике. Организаторы задумали побить предыдущее достижение — 764 участника, собранных в 2019 году радиостанцией WSFM в Сиднее, — и справились с запасом.

На площадку пришли около 900 человек, но официальный зачёт получили 830: кое-кто слишком рано встал из-за стола до подсчёта. Тем не менее судья Книги Гиннесса подтвердил: рекорд за Сиэтлом.

Все 3 600 димсамов для рекорда вручную приготовила команда ресторана Jade Garden. «Я счастлив такому количеству гостей. И особенно рад, что рекорд состоялся — ведь мой отец и повара лепили эти три с половиной тысячи пельменей вручную», — рассказал владелец ресторана Эрик Чан газете The Seattle Times.

Так обычный летний фестиваль превратился в маленькую съедобную историю — с горячим паром, хрустящими булочками и чувством, что за одним большим столом помещается целый район.

Источник: UPI